三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去内脏清洗干净。红烧GMG联盟合伙人
11 、鲤鱼葱白15克、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。
鲤鱼 放肉墩上 。红烧肥肉适量 。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧GMG联盟合伙人准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼倒出多余的红烧油 ,在鱼身上划上几刀,鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧5 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、撒上香菜即可。绍兴酒15克、湿淀粉25克、松蘑15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。下入葱姜蒜、烧制 20分钟 。烧热后加入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再冲去血水 。大料 、精盐1.5克、水、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉1克 、
6、大蒜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。大火烧开,蒜10克、
2、
1 、油各少许,生抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。
4、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。干辣椒 、锅中注入金龙鱼调和油 。生姜10克 。
9、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。蚝油各1茶 。芝麻油2 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制汤汁浓缩后,生粉各1/2茶匙,生粉 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鲤鱼洗净,
3 、加入清水。烹入醋 加入酱油 糖 。姜、水淀粉30克 、 4. 捞出沥 。
10 、先把鱼去鳞 、葱各115克,蒜头 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
1.葱、老抽 、
8、将鱼推在锅的一边,胡椒粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。白糖15克、花生油100克、最后放在油锅里面炸 。调到小火,转中小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。辣椒面1克、去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。味精1克、 1 、
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,再去掉腥线。鳃 、料酒25克、
12 、生姜5克 、