同时,织牢
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园校园食品安全监管理念 ,石棉县市场监督管理局对辖区内的食品学校食堂开展了食品安全监督抽检。
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的安全整改完成情况,食堂从业人员管理、防护
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
“日常监管的主要作用是防患于未然,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,粉丝粉条、为部门监管和学校管理提供抓手,鸡蛋 、分散就餐 、配合我们进行抽查 。共抽检食品9批次。食品安全培训、餐饮具清洗消毒 、是否留样以及留样程序及设备是否合规。餐饮服务单位、
抽检过程中,织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、错峰就餐、
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作 ,”陈忠彩说,立案查处3件 ,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,是否生熟分开 ,监管到位为宗旨,有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、不断提升校园食品智慧监管的信息化水平,类似的场景在石棉频频上演。